Bolo de Iogurte

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INGREDIENTES:

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

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O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:

Em uma tigela, quebre os 3 ovos.
Adicione um copo de iogurte integral, preferencialmente aqueles vendidos em copinhos no supermercado.
Utilize o mesmo copo de iogurte para medir 2 copos de açúcar refinado, preenchendo-os até a borda.
Em seguida, adicione à tigela 2 copos de farinha de trigo, também medidos com o copo de iogurte.
Complete a mistura com 3/4 de copo de óleo, seguindo a mesma medida do iogurte.
Por fim, acrescente 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.
Com todos os ingredientes na tigela, misture-os delicadamente até obter uma massa homogênea.
Em seguida, utilizando um batedor manual ou uma batedeira, bata a massa por aproximadamente 3 minutos, até que fique cremosa e bem incorporada.
Unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha de trigo, ou utilize spray desmoldante.
Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius (ou 180 graus, se for um forno convencional).
Leve o bolo para assar por cerca de 45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Após assar, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos.
Desenforme o bolo com cuidado e transfira-o para um prato de servir.
Agora, é só cortar e servir essa delícia aos seus convidados, familiares ou a quem mais desejar compartilhar.

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Se desejar, você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro, calda de chocolate ou frutas frescas.
Este bolo é versátil e pode ser acompanhado por café, chá ou até mesmo um suco natural, combinando com diferentes momentos e gostos.

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