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Bolo de Iogurte

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Como Fazer Bolo de Iogurte

INGREDIENTES:

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

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  • 3 ovos
  • 1 copo de iogurte integral
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 3/4 de copo de óleo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • Lembre-se de utilizar o copo de iogurte para medir os ingredientes.

O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:

Modo de Preparo

Em uma tigela, quebre os 3 ovos.

Adicione um copo de iogurte integral, preferencialmente aqueles vendidos em copinhos no supermercado.

Utilize o mesmo copo de iogurte para medir 2 copos de açúcar refinado, preenchendo-os até a borda.

Em seguida, adicione à tigela 2 copos de farinha de trigo, também medidos com o copo de iogurte.

Complete a mistura com 3/4 de copo de óleo, seguindo a mesma medida do iogurte.

Por fim, acrescente 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.

Com todos os ingredientes na tigela, misture-os delicadamente até obter uma massa homogênea.

Em seguida, utilizando um batedor manual ou uma batedeira, bata a massa por aproximadamente 3 minutos, até que fique cremosa e bem incorporada.

Unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha de trigo, ou utilize spray desmoldante.

Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.

Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius (ou 180 graus, se for um forno convencional).

Leve o bolo para assar por cerca de 45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

Após assar, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos.

Desenforme o bolo com cuidado e transfira-o para um prato de servir.

Agora, é só cortar e servir essa delícia aos seus convidados, familiares ou a quem mais desejar compartilhar.

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Dicas

  • Se desejar, você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro, calda de chocolate ou frutas frescas.
  • Este bolo é versátil e pode ser acompanhado por café, chá ou até mesmo um suco natural, combinando com diferentes momentos e gostos.
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