Biscoito Maria Caseiro

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INGREDIENTES:

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

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O modo de preparo é simples e fácil, basta seguir o passo a passo:

Pré-aqueça o forno a 200°C e posicione a grade no nível mais baixo. (5 minutos)
Em uma tigela, misture o ovo e o açúcar até dissolver bem. (2 minutos)
Adicione a manteiga derretida, o sal e o leite e misture novamente. (1 minuto)
Incorpore o fermento químico e mexa. (1 minuto)
Adicione gradualmente a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea e macia. (5 minutos)
Polvilhe a mesa com farinha de trigo e abra a massa com um rolo até ficar fina (cerca de 3 mm de espessura). (5 minutos)
Corte os biscoitos com um molde redondo ou copo (cerca de 4 cm de diâmetro). (3 minutos)
Distribua os biscoitos em uma forma levemente untada, com espaço entre eles. (2 minutos)
Fure cada biscoito com um garfo para evitar que cresçam muito. (1 minuto)
Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos. (15 minutos)
Após 15 minutos, ligue o grill do forno e deixe os biscoitos dourarem por mais 3-4 minutos (fique de olho, pois o tempo pode variar). (3-4 minutos)
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. (alguns minutos)

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Para um biscoito mais crocante, abra a massa mais fina.
Se você não tiver um molde redondo, pode usar um copo americano como referência.
Fure os biscoitos com um garfo antes de assar para evitar que cresçam muito.
Observe o tempo de assar no seu forno, pois pode variar.
Os biscoitos podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 5 dias.

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